풀무원쌀국수로 베트남 전문점맛내기

베트남 음식을 워낙좋아하기도 하고 쌀국수는 우리가족 모두가 좋아하는 메뉴라

주말단골 메뉴다.

소스랑 면도 따로 사보고 밀키트도 사보고 했는데

풀무원 생쌀국수 요 제품이 우리 아이들이 제일 좋아하는 제품이다.

물만붓고 끓이기만 하면 되지만 고기와 야채를 곁들여 만들면 베트남 식당 부럽지 않은 

훌륭한 한끼가된다.

 

요 쌀국수마트에서 한번씩세일하면 사주는데 요즘 통 세일을 안한다. 그리 싼편은 아니지만 생면이라 

아이들이 더 맛있게 잘 먹는다.

내가 좋아하는 고수(고수매니아라 집에 항상 고수를 사둔다) 숙주랑 양파 

그리고 붉은고추 쪽파 (없으면 패스)

원래 단골 정육점에서 사먹는 샤브고기가 있는데 거리가 좀있어서 롯데마트에서 자주사는 5초 와규

이것도 냉동실에 두고 여러가지 반찬으로 활용가능해서 종종 사먹는 아이템

물을 넣고 소스를 넣고 끓이다가 동결건도 스프도 넣어주고 고기와 숙주 양파를 가볍게 익혀준다

고기는 오래익히면 질겨져서 진짜 살짝만~

쌀국수는 면을 정말 빨리 꺼내야 된다. 1분타이머 맞춰놓고 바로꺼내서 찬물에 헹궈준다.

오히려 좀 덜 익는게 국물을 넣고 먹다봄 익는경우가 더 맛있어서 

퍼지면 다 끊어지고 버려야 하니 시간을 꼭!

이제 나이 사랑 너의 사랑 고수를 양껏넣고 

붉은고추와 쪽파도 넣어준다.

 

 

고수탕이냐고? 친구가 ㅎ.ㅎ.

고수는 취향것 아이들은 고수를 먹지않아서 나만 이렇게 가득넣어서 먹는다

쌀국수 국물과 고수향이 어우러지면 진짜 향긋하고 맛있다.

아마 고수극협자들은 이해못할 나의 쌀국수일듯~

내가 쌀국수를 먹는방법은 닭소스2번두르고 피쉬소스를 한번 두르는데 피쉬소스가 떨어져서 패스했다.

그래도 얼큰하니 너무 맛있다.

칭다오작은것도 한번 땃다. 

쌀국수 해장에도 좋지만 맥주를 안딸수 없는 얼큰칼칼함이다.

쌀국수 좋아하는 분들은 재료만 조금더 추가해서 만들어 드셔보길 추천한다.

왠만한 쌀국수집보다 맛난 한끼가 될것이다.