베이글샌드위치 썸네일형 리스트형 오동통한 베이글 (homebaking) 아이들과 내가 좋아하는 베이글 요즘 인스타에보면 유명한 베이글집사진들이 많이 올라온다. 우리 아이들은 초코가 들어간 제과류아니면 아예 좀 심심한 이런 베이글류를 좋아해서 몇년전 맛있는 베이글을 만들고 싶어서 베이글 개인 수업을 받았었다. 그러고 몇년을 잘 써먹고 있는중이다. 요렇게 구워놓으면 세상 이쁠수가 없다. 사실 우리집은 빵을 아주 많이 소진하는 편이 아니어서 빵을 구우면 지인들을 주거나 냉동해두고 하나씩 샌드위치나 쨈을발라서 먹는다. 베이글은 조금 공정이 필요하고 마들렌같은 제과 보다는 난이도가 있는 편이다. 하지만 만들어보면 또 못할만큼은 아니니 좋아하시는 분들은 도전해보시길~ 여름에 동생들이랑 캠핑갔을때 동생들이 아침식사서 먹자고 해서 구워갔었는데 야외에서 그리들에 고소하게 구우먹는 맛이 아주.. 더보기 소소한 食 빵을 구워서 냉동실에 잘 팩킹 해두고 먹을게 마땅치 않을때 샌드위치를 해먹는걸 좋아한다 생채소를 먹으면 소화가 잘 안되는 편이라 샐러드는 자주 먹진않는데 샌드위치는 괜찮아서 영양도 맛도 잡는 간편식으로 ~ 냉털을 위한 메뉴로도~ 아무튼 치아바타를 구웠으니 샌드위치를 만들었다 오늘은 가을이라 첫사과를 넣었다 아삭하니 식감도 좋고 맛도 좋다 랩으로 꽁꽁싸서 빵칼로 슥슥 치즈넣는걸 깜빡하고 마지막에 넣었더니 한곳으로 뭉쳤다 내가좋아하는 멕시칸 핫소스 느끼한 음식이나 고기에 뿌리면 맛있다. 샌드위치먹다가 조금씩 뿌려먹으면 색다른맛 J는 햄 3장 치즈 1장 야채를 싫어해서 햄치즈로 소금빵을 구웠을때는 소금빵잠봉베르 그리고 할로피뇨 아메리카노와의 조합은 말할필요가 없다 베이글을 구웠을때는 베이글 샌드위치 여러가지버.. 더보기 이전 1 다음
